19.08.2022 (М) ОБЕСЦЕНЕНИЕ ЗАПАСОВ

Техзадание, согласно которому в программе реализовано обесценение запасов, выглядит так:

1) Количество готовой продукции счёта 43 на конец месяц в штуках по каждому ассортименту
перемножается на среднюю за месяц цену отгрузки этого ассортимента без НДС.
Для вычисления "средней цены" отгрузка готовой продукции (ГП) в собственную торговую сеть собирается в розничных ценах, а реализация из экспедиции - в отпускных.
Вычитается НДС (в том числе): соответственно с розничных или отпускных.

Напоминаем терминологию:

оптовая цена - цена отгрузки без НДС сторонним покупателям, например, 35 руб

отпускная цена - оптовая + НДС: 35 руб + 10% = 38,50

розничная цена - цена реализации через розничную торговую сеть, включает в себя торговую наценку, например, 44 руб

НДС с розницы - это НДС в том числе: 44 * 10 / (100 + 10) = 4

Но предусмотреть возможность по всем документам отгрузки (включая передачу ГП в свои магазины) собирать данных в оптовых ценах (отпускная минус НДС).
Например, некоторого изделия с НДС 10% и оптовой ценой по базовому прайсу 35 руб/шт отгружено за месяц

в свой магазин1 10 штук по розничной 44 рубля за шт,

в свой магазин2 15 штук по розничной 45.10 за шт,

покупателю1 5 шт по оптовой 36 рублей (без НДС)

покупателям2и3 в сумме 50 шт по оптовой 30 рублей (без НДС).

Если среднюю цену рассчитывать с учётом розничных:

средняя цена = (10шт*(44-4) + 15шт*(45.10-4.10) + 5шт*36 + 50шт*30) / (10шт+15шт+5шт+50шт)

Если среднюю цену рассчитывать по оптовым ценам:

средняя цена = (10шт*35 + 15шт*35 + 5шт*36 + 50шт*30) / (10шт+15шт+5шт+50шт)

Отбор ведётся по накладным отгрузки, а не по данным счёта 90.
Получили ОстатокГПвЦенах.

2) Затем по каждому ассортименту пункта 1 из бухкалькуляции этого месяца отбираются все несырьевые затраты,
т.е. все затраты кроме статьи 53 счёта 20 в расчёте на штуку продукции. (На вашем предприятии список кодов статей сырьевых затрат может быть иным.)
Подсчитываются несырьевые на остаток каждого ассортимента и складываются.
Получили НесырьевыеЗатраты в составе остатка готовой продукции.
ДАННЫЕ НЕСЫРЬЕВЫХ ЗАТРАТ СОБИРАЮТСЯ ПО ДОКУМЕНТУ БУХКАЛЬКУЛЯЦИИ, ПОЭТОМУ ЗА ИНТЕРЕСУЮЩИЙ ВАС МЕСЯЦ БУХЗАКРЫТИЕ ДОЛЖНО БЫТЬ ВЫПОЛНЕНО.

3) Из итого ОстатокГПвЦенах вычитаем итого НесырьевыеЗатраты, получаем cумму ПредполагаемоеСырьёВОстатке.

4) Рассчитываем сырьё по рецептуре (по средневзвешенной рецептуре за месяц, если рецептур несколько) на остаток каждого ассортимента пункта 1.
Складываем полученное количество по рецептуре по всем изделиям, но в разрезе отдельных видов сырья:
итогоМукиНаОстаток, итогоДрожжейНаОстаток, ... .

5) Каждое количество итогоМукиНаОстаток, итогоДрожжейНаОстаток умножаем на цену этого сырья на конец месяца (на цену муки, дрожжей, ...) согласно ОСВ.
Складываем в итого РеальноеСырьёНаОстаток.

6) Если ПредполагаемоеСырьёВОстатке меньше, чем РеальноеСырьёНаОстаток, формируется проводка на разность
Д91-2-1статья208 К14-1

7) Отбираются выручка, себестоимость и НДС по документам отпуска на сторону со складов (64) Склад чёрствой продукции х/б и (65) Склад чёрствой продукции модуля.

На разность себестоимость плюс НДС минус выручка, т.е. на убыток от реализации брака, формируется проводка использования резерва:
Д14 К91-1-1статья208
но не более суммы накопленного Кт сальдо счёта 14.

Если ваше предприятие полагает, что обесценение запасов нужно рассчитывать иначе, присылайте
ваше ТЗ, т.е. перечень ПРОВОДОК и схемы вычисления сумм в этих проводках,
а не текст ФСБУ 5/2019.

Теперь о реализации этого ТЗ в программе:

С нужной вам периодичностью (раз в месяц, квартал, полгода, ...) формируете документ: