Параметры модуля Лаборатория — различия между версиями

Материал из Фабиус wiki
Перейти к: навигация, поиск
м (Прочие)
м (Стадии техпроцесса)
 
(не показано 7 промежуточных версий этого же участника)
Строка 1: Строка 1:
 +
[[LABORAT]]
 
= Прочие =
 
= Прочие =
 
 
{| class = "wikitable"
 
{| class = "wikitable"
 
|-
 
|-
 
! Параметр || Наименование  
 
! Параметр || Наименование  
 
|-
 
|-
|HALF_PROD || Код полуфабрикатов
+
| [[HALF_PROD]] || Код полуфабрикатов
 
|-
 
|-
|CAKE || Код тортов
+
| [[CAKE]] || Код тортов
 
|-
 
|-
|ACNT_RAW || Счет сырья
+
| [[ACNT_RAW]] || Счет сырья
 
|-
 
|-
|PASTRY || Код пирожных
+
| [[PASTRY]] || Код пирожных
 
|-
 
|-
|COOKIE || Код печенья
+
| [[COOKIE]] || Код печенья
 
|-
 
|-
|LAB_CHIEF || Начальник производственной лаборатории
+
| [[LAB_CHIEF]] || Начальник производственной лаборатории
 
|-
 
|-
|AVAILACNT || Массив доступных счетов
+
| [[AVAILACNT]] || Массив доступных счетов
 
|-
 
|-
|FILT_AVAIL || Фильтровать справочник материалов по массиву доступных счетов?
+
| [[FILT_AVAIL]] || Фильтровать справочник материалов по массиву доступных счетов?
 
|-
 
|-
|TECH_CHIEF || Главный технолог
+
| [[TECH_CHIEF]] || Главный технолог
 
|}
 
|}
  
 
= Технологический план =
 
= Технологический план =
 
+
{| class = "wikitable"
PERC_BREED - Процент закваски к муке, расходуемой на приготовление теста
+
|-
 
+
! Параметр || Наименование
HUM_BREED - Влажность закваски
+
|-
 
+
| [[PERC_BREED]] || Процент закваски к муке, расходуемой на приготовление теста
CHAN_BREED - Количество закваски в 1 чане ( кг )
+
|-
 
+
| [[HUM_BREED]] || Влажность закваски
CHAN_SIZE - Емкость чана для брожения закваски ( литров )
+
|-
 
+
| [[CHAN_BREED]] || Количество закваски в 1 чане ( кг )
PERC_BOIL - Процент заварки
+
|-
 
+
| [[CHAN_SIZE]] || Емкость чана для брожения закваски ( литров )
HUM_SOAK - Влажность мочки
+
|-
 +
| [[PERC_BOIL]] || Процент заварки
 +
|-
 +
| [[HUM_SOAK]] || Влажность мочки
 +
|}
  
 
= Стадии техпроцесса =
 
= Стадии техпроцесса =
 
+
{| class = "wikitable"
STAGE_1 - Заварка
+
|-
 
+
! Параметр || Наименование
STAGE_2 - Питание
+
|-
 
+
| [[STAGE_1]] || Заварка
STAGE_3 - Закваска
+
|-
 
+
| [[STAGE_2]] || Питание
STAGE_4 - Питание
+
|-
 
+
| [[STAGE_3]] || Закваска
STAGE_6 - Мочка
+
|-
 +
| [[STAGE_4]] || Питание
 +
|-
 +
| [[STAGE_6]] || Мочка
 +
|}
  
 
= Смотрите также =
 
= Смотрите также =
 
 
[[Лаборатория]]
 
[[Лаборатория]]

Текущая версия на 12:26, 13 декабря 2018

LABORAT

Прочие

Параметр Наименование
HALF_PROD Код полуфабрикатов
CAKE Код тортов
ACNT_RAW Счет сырья
PASTRY Код пирожных
COOKIE Код печенья
LAB_CHIEF Начальник производственной лаборатории
AVAILACNT Массив доступных счетов
FILT_AVAIL Фильтровать справочник материалов по массиву доступных счетов?
TECH_CHIEF Главный технолог

Технологический план

Параметр Наименование
PERC_BREED Процент закваски к муке, расходуемой на приготовление теста
HUM_BREED Влажность закваски
CHAN_BREED Количество закваски в 1 чане ( кг )
CHAN_SIZE Емкость чана для брожения закваски ( литров )
PERC_BOIL Процент заварки
HUM_SOAK Влажность мочки

Стадии техпроцесса

Параметр Наименование
STAGE_1 Заварка
STAGE_2 Питание
STAGE_3 Закваска
STAGE_4 Питание
STAGE_6 Мочка

Смотрите также

Лаборатория