Параметры модуля Лаборатория — различия между версиями
Материал из Фабиус wiki
Hisava (обсуждение | вклад) м |
Hisava (обсуждение | вклад) м (→Прочие) |
||
Строка 5: | Строка 5: | ||
! Параметр || Наименование | ! Параметр || Наименование | ||
|- | |- | ||
− | |HALF_PROD || Код полуфабрикатов | + | | [[HALF_PROD]] || Код полуфабрикатов |
|- | |- | ||
− | |CAKE || Код тортов | + | | [[CAKE]] || Код тортов |
|- | |- | ||
− | |ACNT_RAW || Счет сырья | + | | [[ACNT_RAW]] || Счет сырья |
|- | |- | ||
− | |PASTRY || Код пирожных | + | | [[PASTRY]] || Код пирожных |
|- | |- | ||
− | |COOKIE || Код печенья | + | | [[COOKIE]] || Код печенья |
|- | |- | ||
− | |LAB_CHIEF || Начальник производственной лаборатории | + | | [[LAB_CHIEF]] || Начальник производственной лаборатории |
|- | |- | ||
− | |AVAILACNT || Массив доступных счетов | + | | [[AVAILACNT]] || Массив доступных счетов |
|- | |- | ||
− | |FILT_AVAIL || Фильтровать справочник материалов по массиву доступных счетов? | + | | [[FILT_AVAIL]] || Фильтровать справочник материалов по массиву доступных счетов? |
|- | |- | ||
− | |TECH_CHIEF || Главный технолог | + | | [[TECH_CHIEF]] || Главный технолог |
|} | |} | ||
Версия 12:11, 13 декабря 2018
LABORAT
Прочие
Параметр | Наименование |
---|---|
HALF_PROD | Код полуфабрикатов |
CAKE | Код тортов |
ACNT_RAW | Счет сырья |
PASTRY | Код пирожных |
COOKIE | Код печенья |
LAB_CHIEF | Начальник производственной лаборатории |
AVAILACNT | Массив доступных счетов |
FILT_AVAIL | Фильтровать справочник материалов по массиву доступных счетов? |
TECH_CHIEF | Главный технолог |
Технологический план
Параметр | Наименование |
---|---|
PERC_BREED | Процент закваски к муке, расходуемой на приготовление теста |
HUM_BREED | Влажность закваски |
CHAN_BREED | Количество закваски в 1 чане ( кг ) |
CHAN_SIZE | Емкость чана для брожения закваски ( литров ) |
PERC_BOIL | Процент заварки |
HUM_SOAK | Влажность мочки |
Стадии техпроцесса
Параметр | Наименование |
---|---|
STAGE_1 | Заварка |
STAGE_2 | Питание |
STAGE_3 | Закваска |
STAGE_4 | Питание |
STAGE_6 | Мочка |