Сухарное производство — различия между версиями
Материал из Фабиус wiki
Hisava (обсуждение | вклад) м (→Брак и черствая продукция) |
Hisava (обсуждение | вклад) м |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
[[Файл:2018-05-21 08-22-18.png]] | [[Файл:2018-05-21 08-22-18.png]] | ||
| + | = Производство сухарей = | ||
| + | Из брака производят сухари по утвержденным рецептурам | ||
| + | [[Файл:2018-05-21 08-28-20.png]] | ||
| + | |||
= Смотрите также = | = Смотрите также = | ||
[[Производство]] | [[Производство]] | ||
Текущая версия на 08:27, 21 мая 2018
Всю продукцию завода делят на несколько групп, например
| Изделия | Брак |
|---|---|
| Пшеничные | Брак пшеничный |
| Ржано-пшеничные | Брак ржано-пшеничный |
Далее лаборатория садится и каждый каждый код относит к той или иной группе
Лаборатория - Справочники - Перевод изделий в сырье-брак
Брак и черствая продукция
Это делать не обязательно, но, например, в Настюше для брака выделен специальный отдельный субсчет на десятом счете
Производство сухарей
Из брака производят сухари по утвержденным рецептурам
