Как закрыть от изменений данные за период

Данные от изменений пользователями можно закрыть за период в целом (месяц, год в зависимости от способа хранения данных). Сделать это можно через модуль Администрирование (пункт Данные - Блокировка изменений - Блокировка баз данных полностью) или Главная книга (пункт "Блокировка изменений (документы, обороты, отчеты)"). Отмечаем по ALT+F1 типы данных которые надо заблокировать:

Затем выбираем период (месяц или год). В результате отображаются выбранные файлы с указанием состояния (разрешен-запрещен):

Мышью или пробелом отмечаем нужные файлы (DOCP - документы Производства, DOCZ - Заказы, DOCS - остальные Документы, MTUN - Оборотная ведомость, PRVS - проводки, REPS - отчеты) и нажимаем кнопку Начать. В результате отмеченные файлы поменяют свое состояние на противоположное. То есть разрешенные для редактирования станут запрещенными и наоборот.