Мука NAK
Материал из Фабиус wiki
Пример контроля муки при изготовлении "Плюшки Московской" ( 8336 )
Содержание
Заказ
Заказ на плюшку вводится руками начальником смены, предположим, заказ на 100 кг муки в тесте
Программа рассчитывает на эту муку количество штук
Раймельт
Оператор Раймельт по трубе передает это количество муки для теста в дежу, в соответствии с заказом
Остатки и выработка
Вводятся остатки 1169 штук ( остатки считаются глазами в конце смены ), передаются упакованные плюшки 16 штук на реализацию
На выработку рассчитывается количество муки в тесте