Влажность муки — различия между версиями

Материал из Фабиус wiki
Перейти к: навигация, поиск
м
м (Смотрите также)
Строка 4: Строка 4:
  
 
[https://ru.wikipedia.org/wiki/Выход_хлеба Выход хлеба]
 
[https://ru.wikipedia.org/wiki/Выход_хлеба Выход хлеба]
 
[http://www.libussr.ru/doc_ussr/usr_12090.htm ИНСТРУКЦИЯ ПО НОРМИРОВАНИЮ РАСХОДА МУКИ (ВЫХОДА ХЛЕБА) В ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ]
 

Версия 15:38, 21 октября 2019

Влажность муки - это процент содержания воды в муке

Смотрите также

Производство

Выход хлеба