Возврат продукции с использованием корректировочных счетов фактур

Возврат продукции до января 2019 года проводился двумя способами (разными документами):

1. Накладной отгрузки продукции (если товар не принят и сразу возвращен водителю-экспедитору). НДС по такой операции оформлялся очень просто - исправленным счетом фактурой в книге продаж на эту же накладную (уже с обновленной, уменьшенной суммой).
2. Накладной возврата просроченной/бракованной продукции, если товар был принят покупателем, а ЗАТЕМ, по прошествии некоторого времени был возвращен. Эта операция проводилась как приход от поставщиков (по сути именно так и было) и НДС проводился счетом фактурой в книге покупок.

НО, принят закон о запрете возврата продукции, относящейся к продуктам питания:

Федеральный закон от 28.11.2018 № 446-ФЗ "О внесении изменений в статью 5 Федерального закона
"О развитии сельского хозяйства"
и Федеральный закон "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации"