Параметры модуля Лаборатория — различия между версиями

Материал из Фабиус wiki
Перейти к: навигация, поиск
м
м (Прочие)
Строка 5: Строка 5:
 
! Параметр || Наименование  
 
! Параметр || Наименование  
 
|-
 
|-
|HALF_PROD || Код полуфабрикатов
+
| [[HALF_PROD]] || Код полуфабрикатов
 
|-
 
|-
|CAKE || Код тортов
+
| [[CAKE]] || Код тортов
 
|-
 
|-
|ACNT_RAW || Счет сырья
+
| [[ACNT_RAW]] || Счет сырья
 
|-
 
|-
|PASTRY || Код пирожных
+
| [[PASTRY]] || Код пирожных
 
|-
 
|-
|COOKIE || Код печенья
+
| [[COOKIE]] || Код печенья
 
|-
 
|-
|LAB_CHIEF || Начальник производственной лаборатории
+
| [[LAB_CHIEF]] || Начальник производственной лаборатории
 
|-
 
|-
|AVAILACNT || Массив доступных счетов
+
| [[AVAILACNT]] || Массив доступных счетов
 
|-
 
|-
|FILT_AVAIL || Фильтровать справочник материалов по массиву доступных счетов?
+
| [[FILT_AVAIL]] || Фильтровать справочник материалов по массиву доступных счетов?
 
|-
 
|-
|TECH_CHIEF || Главный технолог
+
| [[TECH_CHIEF]] || Главный технолог
 
|}
 
|}
  

Версия 12:11, 13 декабря 2018

LABORAT

Прочие

Параметр Наименование
HALF_PROD Код полуфабрикатов
CAKE Код тортов
ACNT_RAW Счет сырья
PASTRY Код пирожных
COOKIE Код печенья
LAB_CHIEF Начальник производственной лаборатории
AVAILACNT Массив доступных счетов
FILT_AVAIL Фильтровать справочник материалов по массиву доступных счетов?
TECH_CHIEF Главный технолог

Технологический план

Параметр Наименование
PERC_BREED Процент закваски к муке, расходуемой на приготовление теста
HUM_BREED Влажность закваски
CHAN_BREED Количество закваски в 1 чане ( кг )
CHAN_SIZE Емкость чана для брожения закваски ( литров )
PERC_BOIL Процент заварки
HUM_SOAK Влажность мочки

Стадии техпроцесса

Параметр Наименование
STAGE_1 Заварка
STAGE_2 Питание
STAGE_3 Закваска
STAGE_4 Питание
STAGE_6 Мочка

Смотрите также

Лаборатория