ХАССП — различия между версиями

Материал из Фабиус wiki
Перейти к: навигация, поиск
м (Точка входа)
м
Строка 4: Строка 4:
 
На складе генерируется номер партии для каждой поставки каждого сырья ( поставщик + код + дата + приходный ордер )
 
На складе генерируется номер партии для каждой поставки каждого сырья ( поставщик + код + дата + приходный ордер )
 
  90-1-041219-557
 
  90-1-041219-557
 +
= Точка перемещения =
 +
При перемещении кладовщик глазами контролирует номер партии

Версия 13:50, 4 декабря 2019

ХАССП - это концепция, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции

Hazard Analysis and Critical Control Points ( HACCP ) анализ рисков и критические контрольные точки

Точка входа

На складе генерируется номер партии для каждой поставки каждого сырья ( поставщик + код + дата + приходный ордер )

90-1-041219-557

Точка перемещения

При перемещении кладовщик глазами контролирует номер партии