Учёт партий в производстве
Для начала, включите учёт партий ( смотрите параметр PARTYON )
Начиная с этого момента кладовщику склада надо отслеживать поступление и расход партий
Например, пришли дрожжи, партия ( 7 ) 500 кг и партия ( 8 ) 700 кг
При выдаче дрожжей кладовщик должен понимать, какую именно партию он выдаёт
По умолчанию, программа будет брать партию 7 ( т.е. по принципу FIFO )
FIFO - first in first out ( первый пришёл - первый ушёл )
Распределение партий в отчёте мастера
Руками указывать какие именно дрожжи мы используем очень сложно
Например, мы можем указать что для булочки 25 мы использовали партию 7, а для булочки 26 - партию 8
Но на практике никто этого не делает, потому что партия 7 может закончится на булочке 25 и для неё уже потребуется подключать партию 8
т.е. булочка 25 использует 2 кг ( остаток ) партии 7 + 3 кг ( новая партия ) из партии 8
Поэтому в программе реализовано автоматическое распределение партий
Для этого стоя на отчёте нажмите CTRL+F1, скажите "Да" и подождите минуту
Партии будут распределены, после этого обязательно надо переформировать движение сырья
