Производство питания

Материал из Фабиус wiki
Перейти к: навигация, поиск

FOOD01.PNG

Заказы от торговли (PFZ)

1 Дата, Торговое предприятие (PFZ1)
F7 - Номенклатура (на PFZ2)
2 Номенклатура (PFZ2)
F6 - Добавление по одной номенклатуре
Ctrl-F6 - Добавить несколько номенклатур (изделий**) из спр-ка номенклатуры R637

**изделия - это номенклатура, у которой в спр-ке R637 номенклатуры НЕпустое поле "Подразделение производства".
Пустота в упомянутом поле означает, что номенклатура НЕ вырабатывается на предприятии, а куплена у поставщика.


Заказы производству (PFP)

1 Дата, Производство (PFP1)
F7 - Номенклатура (на PFP2)
Ctrl-F3 - только при входе через пункты "по всем производствам" (без выбора единственного производства) - Сформировать "Заказы производству" на выбранный день согласно "Заказам от торговли", т.е. удалить уже существующие Заказы производству ПО ВСЕМ производствам на эту дату и сформировать их заново по текущим данным Заказов от торговли за эту дату.
Заказы производству можно формировать ТОЛЬКО ПО ВСЕМ ПРОИЗВОДСТВАМ ОДНОВРЕМЕННО, так как изделия, выработанные в одном производстве могут являться полуфабрикатами (входить в Состав) для другого производства. Поэтому меняя ассортимент и количество "своего" производства, вы тем самым меняете заказ на выработку остальных производств на текущий день.
Ctrl-F7 - Сводный заказ (на PFP4), т.е. итоги за текущий день по спецификациям всех пр-в, которым потребуется продукция текущего пр-ва - подлежит переносу в Выпуск продукции этого производства
2 Номенклатура (PFP2)

<!- ::F6 - Добавление по одной номенклатуре текущего производства (которое указано в шапке документа) ->

Ctrl-F6 - Добавить несколько номенклатур (изделий) текущего пр-ва из спр-ка номенклатуры R637
Все клавиши добавления номенклатуры (F6,Ctrl-F6 на уровне Номенклатуры и Ctrl-F3 на уровне шапки документа)
а) выполняют автоопределение спецификации;
б) заполняют уровень Состава по спецификациям для каждой номенклатуры согласно спр-ку R640 Состав спецификаций.
F7 - Состав по спецификациям номенклатуры (на PFP3)
При выходе с уровня Номенклатуры текущего пр-ва обновляются уровни Сводного заказа (PFP4) ВСЕХ производств за текущий день:
в "свой" Сводный заказ записываются "свои" (согласно Подразделению производства в R637) изделия с текущих уровней Номенклатуры и Состава
и в каждый "чужой" Сводный заказ записываются потребности текущего пр-ва в изделиях другого пр-ва, которые нужно изготовить ДЛЯ текущего пр-ва.
3 Состав по спецификациям номенклатуры (PFP3)
4 Сводный заказ номенклатуры (итоги по спецификациям) (PFP4)
Данные именно этого уровня будут скопированы в Выпуск продукции в качестве задания на выработку на текущие сутки текущего пр-ва.


Выпуск продукции (PRF)

1 Дата, Производство (PRF1)
F7 - Номенклатура (на PRF2)
2 Номенклатура (PRF2)
F6 - Добавление по одной номенклатуре текущего производства (которое указано в шапке документа)
Ctrl-F6 - Добавить несколько номенклатур (изделий) из спр-ка номенклатуры R637
Ctrl-F3 - Сформировать "Выпуск продукции" за день согласно Сводному заказу номенклатуры (PFP4) "Заказа производству"
Все клавиши добавления номенклатуры (F6,Ctrl-F6,Ctrl-F3) генерируют новую партию изготовленной номенклатуры.
F6 и Ctrl-F6 также выполняет автоопределение спецификации и заполняют уровень Состава по спецификациям для каждой номенклатуры согласно спр-ку R640 Состав спецификаций,
а Ctrl-F3 просто копирует для каждой номенклатуры её спецификацию и состав из Заказа производству.
F7 - Состав по спецификациям номенклатуры (на PRF3)
3 Состав по спецификациям номенклатуры (PRF3)


Последовательность действий
1) Принять заказы от торговли.

2) Перейти в Заказы производству:

либо через пункт Документы за сутки - Заказы производству - ПО ВСЕМ ПРОИЗВОДСТВАМ
либо через пункт Документы за месяц - Заказы производству - ПО ВСЕМ ПРОИЗВОДСТВАМ
Обязательно "по всем производствам", так как заказ для одного производства может потребовать выработки полуфабриката в другом производстве. Тем самым заказ на день нужно формировать одновременно по всем производствам.

Нажать Ctrl-F3 для копирования ассортимента из Заказов от торговли в Заказы производству на выбранную дату. Если на эту дату уже есть Заказы производству, они будут удалены и заново сформированы.

Изделиями заполняется уровень Номенклатуры (F7 из шапки Заказ производству).
Для каждого из копируемых изделий автоматически определяется спецификация (по коду изделия и дате) и место выработки (по спр-ку номенклатуры R637)
В этой спецификации (состав изделия) могут встретиться другие изделия, причём вырабатываться они могут как в этом же производстве, так и в ином. Состав каждого изделия записывается на уровень Состава по спецификациям (F7 с уровня Номенклатуры).
Сгруппированные по месту выработки изделия, заказанные торговлей или внутренние полуфабрикаты, записываются на уровень Сводного заказа каждого из производств (Ctrl-F7 с уровня шапки Заказ производству).
У вас есть возможность изменить "Количество" как на уровне Номенклатуры, так и на уровне состава.
А также изменить список номенклатуры на обоих уровнях.
Если были изменения, при возвращении на шапку документа заново заполнятся Сводные заказы во всех связанных производствах (которые вырабатывают изделия, упомянутые в Составе текущего Заказ производству).

К этому моменту на уровне Сводного заказа (Ctrl-F7 из шапки) каждого производства будет сформирован перечень изделий, которые нужно изготовить этому производству, с их спецификациями и количествами.

3) Перейти в Выпуск продукции.

Добавить F6 шапку документа за нужную дату.
Спуститься на уровень Номенклатуры F7.
Нажать Ctrl-F3 для переноса изделий, их спецификаций и количества из Заказа (этому) производству за эту дату (указана в шапке документа).
Для каждого из переносимых изделий заполняется уровень Состава согласно спецификации и количеству выработки.
"Количество фактически выработано" изначально приравнивается к "Количеству по заказу" и может быть изменено, ТОЛЬКО если в Составе нет изделий** (только покупные материалы), потому как это повлекло бы за собой изменение количества в Заказах всех связанных производств.
Естественно, на вновь введённое кол-во тут же перезаполнится уровень Состава (F7 с уровня Номенклатуры).
У вас также есть возможность изменить и "Количество фактическое на выпуск" на уровне Cостава, но опять-таки только по позициям НЕизделий**.