Расчет рецептур на торты и пирожные, инструкция

Материал из Фабиус wiki
Версия от 10:54, 25 апреля 2018; Hisava (обсуждение | вклад)

(разн.) ← Предыдущая | Текущая версия (разн.) | Следующая → (разн.)
Перейти к: навигация, поиск 
Лаборатория - Расчеты - Расчет рецептур на торты и пирожные

Введите код изделия и укажите процент потерь 

F7

Добавьте полуфабрикаты - это те позиции, которые вы сами производите и покупное сырье

Для расчета сводной рецептуры нажмите 

F5

Смотрите также

Расчет рецептур на торты и пирожные

Источник — «https://wiki.sftserv.ru/index.php?title=Расчет_рецептур_на_торты_и_пирожные,_инструкция&oldid=29214»